Kami kelaparan dan waktu menunjukkan jam makan malam. Habis sholat maghrib di toko... saya dan Zati (teman saya) mencari makanan enak, tadinya mau nge-mie ayam biasa. Tapi sudah malam dan warungnya tutup. Lalu tring tring tring! Ide muncul seketika! Martabak Nak Nian! Penasaran tingkat dewa dan berbekal twitter @pesonaSOLO juga beberapa mention teman-teman...
Sesampainya disana, disambut oleh pemilik warung Martabak Nak Nian. Disodori menu.. kemudian pusing. Cek harga.. aku pusing regane larang kabeh *dikepruki sing dodol* Urusan harga sebenarnya standar martabak, dimana-mana range 10ribuan-20ribuan. Lumrah tenan! Porsinya juga cukup bahkan besar untuk porsi satu orang.
Bagian gak lumrah... mau tau? Rasanya gak karu-karuan. Lidah saya mengatakan TIDAK. Kebetulan saya order prata seharga Rp 15.000 dan Zati order Martabak Kari Palembang seharga Rp 20.000, datanglah piring martabak dan prata disertai semangkok kecil kari ayam kentang. Sungguh saya kecewa karena kari ayamnya tidak enak, memang ada rempah-rempahnya namun kuahnya itu loh.. dicampur pengental apa ya dan agak pahit. Lalu prata saya sih enak, yang kurang mantap iya martabaknya. Isinya telur ayam biasa, bukan telur bebek. Acar cabe cuma kayak air dikasih irisan cabe ijo.
 |
| Martabak Kari Palembang dan Es Dogero Cincau |
Saya yang pernah icip masakan kari dan martabak kari di kota lain, saya merasa kecewa tingkat dewa. Kari India atau kari masakan Padang rasanya mendekatipun tidak. Ini penilaian subyektif dari saya.
Nek dikon mbaleni mangan rono meneh, aku jawab wegah banget. Tapi nek dibayari mangan gratisan, aku milih mangan menu liyane lan ora ngincipi kari meneh :p (artinya : kalau disuruh mengulangi makan disana lagi, saya jawab enggak banget. Tapi kalo dibayari gratisan, saya milih menu makanan lain dan tidak cicip karinya lagi)
Yang bikin saya bahagia itu minumannya.. Si Doenk Cincau. Menunya ada macam-macam loh.. cadbury cincau, dogero cincau, cappucinno cincau. Wuenak seger! Dan gak eneg minumannya. Murah pulak! Cuman gocengan tok dapat segelas :D
 |
| Prata dan Es Cappucinno Cincau |
Untuk review tempatnya, kedai kecil aja kok. Namun bersih dan rapi. Selamat mencoba ya... Monggo dinikmati foto-fotonya :D
Alamat :
Martabak Nak Nian dan Doenk Es Capcin
Jalan Kebangkitan Nasional No.45B Solo (Belakang Sriwedari)
Terima kasih sudah posting NakNian di blog ini. Di sini saya selaku pemilik kedai NakNian ingin memberi klarifikasi terkait tulisan saudara, yaitu:
BalasHapus1. Bahwa kami menggunakan telur bebek untuk produk martabak telur dan martabak kari, BUKAN TELUR AYAM seperti yang saudara tulis;
2. Untuk kari, kami menggunakan DAGING SAPI, BUKAN DAGING AYAM;
Sebagai informasi tambahan, kami tidak membeli daging di sembarang tempat melainkan di supplier daging sapi dgn sertifikasi halal.
3. Komentar terkait pengental kari, kami sampaikan bahwa kami tidak menggunakan bahan pengental apapun; karena kami juga paham dan mengunjungi berbagai kedai martabak kari baik di palembang, jakarta, maupun di singapura dan malaysia, tekstur kuahnya seperti itu dan itu murni dari kentang dan daging sapi.
4. Untuk penilaian harga, masih banyak produk martabak di Solo yang harganya di atas kami, sehingga kalau anggapan produk kami mahal, menurut kami itu kurang tepat, sementara bila ada produk martabak dengan harga 10ribuan, ya mungkin karena kami berbeda dari segi bahan, tempat dan kwalitas.
5. Mengenai rasa yang saudara sampaikan tidak enak dan itu subyektif, perlu kami sampaikan juga bhw banyak pula yang mengatakan sebaliknya bahwa produk kami enak, dan itu juga subyektif juga dari mereka, bahkan tak jarang yang meminta tambahan kuah kari untuk 1 porsi martabak. Mungkin itu dialami oleh pihak yang paham kuliner kari.
6. Demikian beberapa hal yang perlu kami klarifikasi karena ada beberapa hal yang ditulis salah dan untuk hal tersebut kami keberatan dan kami menyampaikan hal yang sebenarnya saja, semoga informasi yang senyatanya tersebut yang diterima oleh masyarakat. Terima kasih atas perhatiannya.
terima kasih saya hanya berdasarkan opini saya :)
HapusAlhamdulillah, skrg tdk perlu hrs plg kampung ke palembang utk mendapatkan martabak kari & prata yg maknyussZz...mantavv abis dgn harga terjangkau. Aq pernah makan ke rumah martabak NAK_NIAN sriwedari solo, ternyata gak kalah sm yg ada di palembang & india. Murah lagi!!!
BalasHapusoww iya ya? :D
Hapuswalah... yg punya langsung protes.. kok kesan nya handling komplain nya gak bagus. ini kan blog nya si mbak nya, meski sebagai owner martabaknya tapi disini anda sebagai tamu,
BalasHapusbeliau memberikan info yang benar :)
Hapus